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本日のスタッフ:ぽんちゃん、とも、びび。 臨時スタッフのびびがお送りします。 花郷のブログ担当です。 忙しい店主の代わりに、不定期ですが更新いたします。 今日は、渋谷のお茶教室に通っていた方がいらっしゃいました。 中国の緑茶である「碧螺春」に興味があり、ショッパーを見てご来店だそうです。 お茶教室に通っていたということで、内心 気に入ってもらえるか不安でした。 まずは、中国の緑茶の「碧螺春」の試飲です。 急須を使わずに、耐熱ガラスのコップに直接 茶葉を入れ3分ほど茶葉が沈むのを待って、そのまま飲むというもの。 同じ緑茶でも、「西湖龍井」は茶葉が割りと沈まないタイプで、こちらの「碧螺春」はかなり茶葉が沈みます。 口の中に茶葉が入りづらいので、その点で飲みやすいのは「碧螺春」ですね。 緑茶を買ってくださる方が少ないのですが、気に入っていただけたようです。 次に、「鉄観音 清香」の試飲です。 鉄観音は、清香と濃香を扱っていて、名前の通り清々しさなら「清香」、もう少し重さが欲しければ「濃香」をおすすめします。 清香を飲んでいただいた感想は、何回も「美味しい」とコメントをいただき、とても嬉しかったです。 中華街のは、カビ臭いけど茶葉が新鮮ですねとも。 お友達にもプレゼントでお渡ししたいそうで、鉄観音 清香と碧螺春を50g×2で合計200gもお買い上げいただきました。 ありがとうございました。 |
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